Lincoln prepara el regreso de la Expo Queso
Con el slogan “Expo Queso te hace bien”, la Municipalidad de Lincoln anunció que se avecina una nueva edición del evento, que busca visualizar y poner en valor la producción quesera local y regional, y se llevará a cabo los días 29, 30 y 31 de octubre, en el Centro Municipal de Exposiciones “La Estación”, con entrada libre y gratuita.
La Expo Queso tiene como objetivo “fomentar la producción y el consumo de productos de primera calidad elaborados en Lincoln”, así como también crear “un punto de contacto con el turismo gastronómico, la cultura de los pueblos del interior y el valor agregado que aloja una de las mayores cuencas lecheras de la provincia de Buenos Aires”.
Entre los productos regionales y orgánicos que estarán en exposición, además de quesos, habrá chacinados, embutidos, miel, aceites, cervezas artesanales, vinos y dulces. Además, habrá stands para degustaciones, mesas de negocios y capacitaciones sobre “Quesos para gastronómicos, comercializadores y productores”, “Encuentro sensorial con el queso y el vino”, “Servicio, maridaje y conservación de quesos”, “Capacitación de quesos elaborados con leche cruda”, entre otras alternativas, además del Patio de Comidas y shows de música en vivo.
La triple jornada contará también con la presencia del Tren Museo Itinerante, iniciativa del Ministerio de Transporte de la Nación. Será la quinta edición de la Expo Queso, organizada por la Municipalidad de Lincoln y cuenta con el apoyo del Ministerio de Turismo, Ministerio de Agroindustria y Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el Ministerio de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET) y Fundación ArgenINTA. El año pasado, no pudo llevarse a cabo por la pandemia de COVID-19.