Javier Rodríguez recorrió la obra de la sala de faena de Carlos Tejedor
El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense visitó el establecimiento junto con la intendenta María Celia Gianini. Además, se reunió con productores locales.
El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, recorrió en las últimas horas los avances de obra de la sala de faena de Carlos Tejedor, proyecto financiado a través del programa Provincia en Marcha.
“Contar con un frigorífico municipal significa mayor industrialización y agregado de valor a la producción local, generación de empleo genuino y una reducción en los costos de producción para todas y todos los productores ganaderos de la región. Y es importante señalar también que eso se traduce en beneficios para los consumidores que van a poder acceder a alimentos de calidad a mejor precio”, destacó el ministro, quien visitó la obra acompañado por la intendenta del distrito, María Celia Gianini.
“La industrialización no es un proceso automático sino que requiere de la decisión política del sector público, el trabajo conjunto con el sector privado, y acciones y políticas concretas que impulsen el agregado de valor en las distintas localidades del interior bonaerense para generar arraigo e igualdad de oportunidades”, insistió Rodríguez.
En cuanto a las especificaciones del establecimiento, el organismo provincial explicó que se trata de un frigorífico municipal “Categoría B para especies bovina y porcina, con un cupo de faena de 30 animales por día”.
Se compone de “una planta principal de una superficie de 180 metros cuadrados, con cámara de frío, un edificio auxiliar para faena de emergencia de superficie de 70 metros cuadrados, corrales y planta de tratamiento de efluentes compuesta por dos lagunas excavadas en el terreno impermeabilizadas con membrana termo soldada a las que se agregaran cámara de inspección y cloración”.
Por otro lado, la agenda de Rodríguez en Carlos Tejedor también incluyó una reunión con productores locales y referentes de la Cámara de Comercio local. En el encuentro, según precisó el municipio, el funcionario del gobierno de Axel Kicillof escuchó las preocupaciones de los sectores económicos del distrito por las consecuencias de la sequía.