Con apoyo de la Provincia, el municipio anunció subsidios para la producción local de alimentos
La Municipalidad de Carlos Tejedor anunció que hoy que se encuentra abierta la solicitud de subsidios para proyectos de fortalecimientos de Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos (PUPAS), a través del Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia.
El lanzamiento se produjo a menos de un mes de la visita al distrito del titular de cartera de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, quien a comienzos de noviembre recorrió diferentes emprendimientos locales con la intendenta María Celia Gianini.
De acuerdo con el anuncio municipal, la iniciativa está destinada a los vecinos que cuenten con una pequeña unidad productiva de alimentos artesanales, que podrán ser beneficiarios de “un subsidio de hasta $200.000 para adquirir herramientas, maquinarias, insumos o materiales para realizar mejoras edilicias”.
El proyecto tiene como objetivo “impulsar la producción y promover la calidad de los productos alimenticios” de las unidades. Los interesados pueden acercarse a la oficina de Bromatología e Higiene, a cargo de Giuliana Mandrini Gatti, de lunes a viernes, de 7 a 13 horas.
Recientemente, el municipio también dio un paso hacia la regulación de la producción local de alimentos, a través de la creación por Ordenanza del Registro de Elaboradores de Comidas Caseras (RECOPAC), que ya entregó sus primeras certificaciones.